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comidas y cenas en cuina oberta otoño 2025

Disponible del 20 al 30 de noviembre de 2025

El buen gusto convertido en celebración

En el corazón de Valencia, donde la historia se funde con la elegancia, te invitamos a compartir y celebrar

Nuestros menús de empresa son la ocasión perfecta para brindar y compartir momentos que permanecerán en la memoria, mucho más allá del último plato.

MENÚS NAVIDAD

Celebra la magia de la Navidad con nuestros menús especiales, pensados para compartir momentos únicos.

Déjate envolver por el sabor y la elegancia de cada plato con la mejor compañía.

Historia

La Perfumería debe su nombre a que durante las obras del hotel se encontraron los restos de una tienda de perfumes romana del S. III similar a las que hay en las ruinas de Pompeya.

Platos destacados

Disfruta de una propuesta basada en Valencia y la despensa mediterránea. Una selección de recetas actualizadas y elevadas a la alta gastronomía.

La Perfumería

Una propuesta basada en Valencia y la despensa mediterránea

Logo Lladró Lounge Bar

Un sofisticado bar-museo que refleja perfectamente el
concepto exclusivo del Hotel MYR Palacio Vallier.

Chef Rafa Soler en Restaurante La Perfumería, Plaza de Manises, 7, Valencia

Eventos gastronómicos

Las Estrellas en La Perfumería

Hemos puesto en marcha un evento gastronómico en el que diferentes cocineros galardonados con estrella Michelin acudirán como invitados a La Perfumería para elaborar un menú cuatro manos a los comensales.

Cada chef ofrecerá un servicio de comida y cena, con un menú especial para la ocasión para el que será imprescindible reservar plaza.

Rafa Soler

2 ESTRELLAS MICHELÍN
1 Sol Guia Repsol
1 Sol Guía Repsol

Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi

2 ESTRELLAS MICHELÍN
1 Sol Guia Repsol
1 Sol Guía Repsol

José Carlos García

Estrella Michelín

1 Sol Guia Repsol
1 Sol Guia Repsol
2 Soles Guía Repsol

¿Qué dicen de nosotros?

Ven a vivir una experiencia gastronómica

Reserva y disfruta de momentos únicos en el corazón de la ciudad. En La Perfumería te espera una fusión de sabores que aúnan tradición, modernidad y buen gusto.