La perfumeria – Cocina de tradición valenciana con estilo
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Cocina de tradición valenciana con estilo

RESTAURANTE EN EL CENTRO DE VALENCIA

Historia

La Perfumería debe su nombre a que durante las obras del hotel se encontraron los restos de una tienda de perfumes romana del S. III similar a las que hay en las ruinas de Pompeya.

nueva edición

VALENCIA CUINA OBERTA

En esta edición, realizaremos un viaje por el Mediterráneo y el producto valenciano, donde el mar, la huerta y la tradición se reinterpretan con una mirada contemporánea.

Del 9 al 19 de abril.

 
 

Platos destacados

Disfruta de una propuesta basada en Valencia y la despensa mediterránea. Una selección de recetas actualizadas y elevadas a la alta gastronomía.

La Perfumería

Una propuesta basada en Valencia y la despensa mediterránea

Logo Lladró Lounge Bar

Un sofisticado bar-museo que refleja perfectamente el
concepto exclusivo del Hotel MYR Palacio Vallier.

Chef Rafa Soler en Restaurante La Perfumería, Plaza de Manises, 7, Valencia

Eventos gastronómicos

Las Estrellas en La Perfumería

Hemos puesto en marcha un evento gastronómico en el que diferentes cocineros galardonados con estrella Michelin acudirán como invitados a La Perfumería para elaborar un menú cuatro manos a los comensales.

Cada chef ofrecerá un servicio de comida y cena, con un menú especial para la ocasión para el que será imprescindible reservar plaza.

¿Qué dicen de nosotros?

Ven a vivir una experiencia gastronómica

Reserva y disfruta de momentos únicos en el corazón de la ciudad. En La Perfumería te espera una fusión de sabores que aúnan tradición, modernidad y buen gusto.