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Principales y guarniciones
  • Pescado de lonja a la brasa con salsa de Champagne (1,3,14) € 28,00
  • Arroz meloso de Langosta (1,4,6,14) € 33,00
  • Fideuá de verduras con alioli de ajo negro (5,7,9) € 20,00

Posibilidad seco

  • Arroz meloso de bogavante (1,4,6) € 28,00

Posibilidad seco

  • Cappelletti rellenos de rabo de toro con aroma de tomillo (3,5,7,10) € 18,00
  • Clásico solomillo Rossini (10) € 30,00
  • Chuletón de Angus «35 días de maduración» (800gr) € 62,00
  • Paletilla de cordero de Viver, calabaza y setas de temporada (3) € 27,00
  • Ensalada de hojas verdes (14) € 6,00
  • Puré de patata (3) € 7,00
  • Patatas fritas (3) € 7,00
  • Pimientos del piquillo confitados (14) € 8,00
  • Verduras asadas a la brasa (9) € 7,00
  • Arroz de pato con judías y alcachofas € 23,00